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Radis

Le radis est un légume-racine riche en minéraux et oligo-éléments.

Le tout avec un apport calorique des plus bas, seulement 15 kcal/100 g. se le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Ses fanes, dont on peut préparer un potage, sont une excellente source de provitamine A, antioxydante, ainsi que de vitamine C et de fer.

Origine: France - PO

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